深圳市海底撈餐飲有限公司於012月在深圳市市場監督管理局羅湖分局註冊成立。法定代表人為楊麗娟，公司經營範圍包括制造、銷售中餐（純火鍋，含涼拌菜，不含其他需要專項申報的許可項目，憑有效的餐飲服務許可證經營）。
海底撈
海底撈火鍋是由張勇於1994年在四川簡陽創立的大型跨省連鎖火鍋店品牌。海底撈主要經營川味火鍋，集各地火鍋特色於壹體，以“服務周到”為品牌特色。先後榮獲四川、陜西、河南等省“先進企業”“消費者滿意單位”“全國知名火鍋”等稱號。
以“采購規模化、生產機械化、倉儲標準化、配送現代化”為目標，分別在北京、上海、Xi、鄭州建立了四個大型物流配送基地，形成了集采購、加工、倉儲、配送於壹體的大型物流供應體系。生產基地在成都，其產品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質量管理體系認證。
公司先後在四川、陜西、河南等省獲得“先進企業”“消費者滿意單位”“名優火鍋”等十余項稱號和榮譽，創新特色服務贏得“五星級”火鍋店美譽。從2008年到2010年，它連續三年獲得“最受歡迎的10火鍋店”稱號。同時連續三年獲得“中國餐飲百強企業”榮譽稱號。