練習:
首先準備好所需食材,將翅根洗凈控水,將耗油醬油和老抽放入碗中拌勻備用,大蒜拍碎。
然後將雞腿放入碗中,加入切碎的大蒜。
加入糖、黑胡椒和姜末(沒有姜末可以切兩片姜)攪拌均勻。
接下來倒入準備好的碗汁用手抓勻,每個雞腿都沾上醬汁。
倒入奧爾良調味粉,抓勻。這壹步是為了很好地按摩雞腿。
最後加入兩勺蜂蜜,蓋上保鮮膜腌制2小時以上。如果有足夠的時間,最好放在冰箱裏冷藏壹夜,這樣更美味。
烤之前,在雞腿中倒入適量的食用油拌勻,然後將腌制好的雞腿放在烤盤上,放入烤箱。
將雞腿放入烤箱,以180度烘烤30-40分鐘,奧爾良美味的烤雞腿就做好了。
妳學會在奧爾良烤雞腿了嗎?讓我們安排夏天的燒烤啤酒。
我是壹個愛分享的姜大廚。這個夏天,我會和妳分享我最喜歡的食物和飲料,我也會告訴妳我的故事。喜歡的可以關註壹下。您的關註和點贊、轉發收藏和評論是我最大的動力。