首先是英式炸魚薯條
在準備英式炸魚薯條時，我們需要準備壹些去皮的土豆和鱈魚，也可以換成其他的魚。同時需要準備低筋面粉和速生酵母粉，有的朋友還可以加壹些啤酒之類的。在調味方面，我們需要準備食用鹽、植物油和壹些黑胡椒，這些都是非常必要的調味料。制作時，我們需要將土豆切成長條，不要太厚也不要太薄，然後放在鍋中煮5分鐘左右。同時，煮好的土豆外面裹上面粉和酵母粉、食用鹽和糖等。然後我們可以在鍋裏燒開滾燙的油，然後把鱈魚和薯條放入鍋中。當鱈魚和薯條變成金黃色時，將它們取出。這樣壹道美味的英式炸魚薯條就做好了。
二、塔塔醬
當我們制作塔塔醬時，我們應該準備壹些泡菜、胡蘿蔔、洋蔥、蛋黃醬、醋和胡椒。首先，我們必須把洋蔥和胡蘿蔔切碎，然後把它們放入碗中。我們可以把切碎的胡蘿蔔、蛋黃醬和腌黃瓜放入碗中，味道可以根據腌黃瓜的酸度和甜度來確定。我們可以在碗中加入壹些鹽雞精或醋，然後在混合後加入壹杯蛋黃醬和胡椒粉，這樣味道會更好。同時，如果他擅長打架，我們還可以加入壹些土豆泥或壹些煮和切碎的蟹棒，雞蛋等，這樣會更美味。