九臺熱幹面已有160多年的歷史，是九臺地區的特色飲食。以其“面濃、湯亮、味香”的獨特風味贏得了省內、海內外顧客的壹致好評，被譽為“東北第壹面”。因為好吃，好吃，又經濟，不僅九臺到處都有，省會長春和外省也有。
土門嶺山野菜包子
土門嶺野生蔬菜資源豐富，土門嶺街道地處半山區，林業資源豐富。這裏盛產20多種野菜，包括婆婆菜、蕨菜、山芹菜等。因此，野菜包子遠近聞名，吸引了許多遊客前來品嘗。
土門嶺農家菜
離開喧囂的城市，來到美麗的土門嶺。吃壹些簡單的農家飯和農家菜。壹鍋裏有排骨、豆子、土豆塊，鐵鍋周圍貼著玉米面餅。材料很豐富，吃起來特別好吃。豆子是綠色的，綿而不爛，土豆塊已經燉的沒有任何棱角，吸收了青菜香味的排骨味道不錯。初春吃這道菜，乍暖還寒，讓妳渾身暖意融融。
用明火在鐵鍋裏燉魚，受熱均勻，燉久了，食材變得更加鮮美。竈下的柴火燒得正旺，鍋裏煨著，魚香味從鍋蓋的縫裏飄出來，簡直滿足。此外，還有白肉、血腸、農家炒菜...眾多正宗農家菜，讓妳感受東北風味，品嘗九臺味道！
九臺燒烤
九臺BBQ中等大小，吃的方便，烹飪感細致。微微燒焦的肉和孜然的香味，伴著辣椒的香氣，讓人垂涎欲滴。壹串串肉串，金黃油亮，入口不膩不嫩，外酥裏嫩，肉香可口，風味獨特，唇齒留香。