我喜歡吃西瓜，只需去市場買菜我便壹定帶壹個甜瓜回家。買回去不容易馬上再吃，那就是放冰箱裏邊凍壹下再吃了，通過冰箱冷藏的甜瓜十分的清涼，吃入嘴裏甜甜的冷冰冰的，壹口接壹口的根本就停不下來。家人壹起吃我便切割成壹個壹個的壹小塊來吃。邊看電視或是在壹起聊天的時候吃，消暑又清爽止渴。這並不今天又在超市裏面購買到特甜的西瓜了，吃了壹半另壹半就制成西瓜果凍來吃，壹點也不敗給外邊買回來水晶果凍美味，零添加我也放心給孩子吃，食物提前準備非常簡單，做起來也不費力。家裏有小朋友的能夠學起來了哦。
菜式：西瓜果凍半個西瓜，白糖35克，白涼粉30克。1、把所有的食材先所有提前準備結束。2、準備壹個大壹點的碗，把甜瓜的果實所有用勺子挖出去進碗裏預留。3、用榨汁機將甜瓜榨成水果汁。4、把榨好的水果汁用濾網過慮壹下，將裏邊的沈渣過濾出來丟掉。5、把過慮好壹點的水果汁倒入鍋裏面，文火加溫，倒入少量白糖拌和。6、拌和至白糖所有溶化後把白涼粉倒入，繼續的拌和直到水果汁逐漸略微出泡就能熄火了。7、把煮好的水果汁再度過慮到碗裏，過慮也是為了讓做出來水晶果凍能夠更加的絲滑，口感更好。8、最終放在壹邊放涼，再放冰箱再次冷藏1小時以上，切割成妳喜歡的樣子就可以吃了。
小貼士1、用同樣的方法大家還可以做自己喜歡的水果吃，草莓，芒果，蘋果等等。2、壹定要放進冰箱裏面冷藏，這樣做出來的果凍形狀會固定的很好，口感也會非常的棒。3、最後來教給大家我在這麽多年挑選甜西瓜的竅門：將西瓜拿起來放在手裏妙用手指彈西瓜，如果西瓜發出了咚咚清脆的聲音，還伴隨著顫動，那麽這樣的西瓜就是甜的。還有買西瓜的時候大家都覺得是不是拎起來越沈的西瓜越甜，是不對的，其實同樣大小的西瓜較輕的西瓜就越甜。切好的西瓜如果吃不了就用保鮮膜包住放在冰箱裏面，3天之內是壞不了的。