首先，要提到的是香格裏拉烤雞。它的獨特之處在於選用了當地的紅土雞，經過獨特的腌制和放置，再把雞用柴火烤制出來。雞皮酥脆，雞肉香嫩多汁，回味無窮。而且在烤雞師傅的巧手下，每張雞肉片都切得非常厚實，而且形狀美觀，放在碟子上顏值也不特別低。
其次，是絕對不能錯過的酸奶。香格裏拉的牦牛酸奶非常出名。酸奶口感酸甜剛剛好，口感非常滑潤。這裏的土壤和氣候條件創造了牦牛原來的牛奶口感，但更醇香和濃烈，較濃的口感每壹口都會讓人心醉神迷。
最後，還有不可錯過的香格裏拉松茸火鍋。這是異域風味和中華美食的完美結合。香高的松茸，搭配清甜的鴿肉和山羊肉，再加上香糯的米線，奉上壹碗美味的火鍋，充滿著異域風情的香味和鹹香味。其中最迷人的，是滿口的松茸香氣，這個香氣充滿室內，回味悠長，直入人心。
在香格裏拉體驗這些美食，真的是壹個無比美妙的享受。它們不僅僅是場香噴噴的大餐，更是壹種來自大自然的食物藝術。