面包主料
高面粉300克、糖30克、酵母3克、鹽2克、雞蛋50-55克、牛奶155克、黃油30克。
填充物
奶油奶酪120克，奶粉20克，糖粉30克，牛奶25克。
面包體外部
奶粉25克
步驟
1.面包體:除黃油外的所有材料都放入面包機中（我將自助和面功能設置為30分鐘）。
2.當面包機運行10分鐘時，您可以添加黃油，直到設定的時間結束。
3.面團混合後，放在無水盆中，蓋上保鮮膜放在溫暖的地方發酵至2.5倍大。
4.頭發好的時候拿出排氣。
5.將面團切成絲，再次放入面包機中揉搓10分鐘。
6.揉好的面條不要動。
7.取出後試著用手搓圓，放入準備好的模具中（八寸戚風蛋糕活動底模，上面塗壹層淡色拉油方便脫模）。
8.再次蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。
9.烤箱預熱180度，放入烤箱烘烤50分鐘（時間根據我的烤箱設置，我正在看著它在我面前，烘烤10分鐘時蓋上錫紙，30分鐘時上移壹層錫紙，40分鐘時去掉錫紙烘烤10分鐘），烘烤後立即取出脫模。
10.把所有的填充物放在壹起。
11.用電動打蛋器攪拌均勻即可。
12.把面包切成四塊。
13.壓兩刀，就可以把餡料放進去了。
14.均勻擦拭兩側。
15.粘上奶粉就完事了。