周口特產有：
1、淮陽黃花菜
黃花菜，屬百合科，多年生草本植物，又名金針花、黃花草、七星菜、安神。主要分布於東北東部地區，喜生於幹燥的山坡、荒地、幹草甸子、田邊路旁。
2、顧家饃
沈丘老城面塑起源於沈丘縣老城鎮南關居委會下灣村，距今已有400多年的歷史，當地人習慣上把沈丘面塑稱為顧家饃。目前，有3000人從事顧家饃的生產制作。顧家饃在當地及周邊，影響廣泛，人人皆知。每逢春節、廟會，凡來老城趕會的人均購買之。
3、項城白芝麻
項城白芝麻色純皮薄，籽大粒飽，口感香醇，營養豐富，出油率高。品質優良，商品率高，並且被加工成芝麻精制香油、水洗芝麻等出口到國外，很受歡迎。項城市地處豫東平原，位於黃淮之間芝麻主產區腹心地帶。
4、槐山羊板皮
槐山羊板皮是河南周口沈丘縣的特產。沈丘縣槐山羊的飼養歷史悠久，新中國成立後，槐山羊發展很快。1952年，全省僅36萬只；1962年就達到429萬只；到1990年，已猛增到800萬只以上，分布範圍也由沈丘向周圍擴散，並廣泛分布於周口、商丘、駐馬店、開封、新鄉等地區，使河南省成為全國最大的山羊板皮出口基地。
5、逍遙鎮胡辣湯
逍遙鎮胡辣湯是中華風味名吃之壹，色香味俱佳，且能醒酒提神，開胃健脾，源於河南省周口市西華縣逍遙鎮。胡辣湯的來源可以追溯到北宋末年。當時的天子宋徽宗雅好風月，軍國之事壹無所長，但琴棋書畫、吃喝玩樂等卻無所不通。所謂上有所好，下必甚焉，因此淫侈奢靡的風氣自上而下，遍及國中，而尤以汴京為最。