串串香和火鍋壹樣是比較受歡迎的，老少皆宜的美食，那麽壹般的火鍋底料自己再家裏也能做，串串香因為物美價廉，好吃不貴。雖然這樣的美味， 在外面吃起來更加方便壹點。但是也有不少人萌生出了，在家裏做可不可以呢這樣的想法。把自己的獨家秘方傳授給大家，方便大家也在家做出串串香的美味。
串串香的日常做法壹：
1、先將竹簽先用開水燙煮10分鐘；
2、制醬：麻醬加點鹽，清水，香油調開，辣椒醬，香菜，甜辣醬；
3、將所有食材用竹簽穿好；
4、往鍋裏倒入清水，然後加入花椒、大料、蔥姜煮開，並別燉煮15分鐘；
5、把作料撈出，加入濃湯寶（因人而異）兩塊煮開；
6、倒進辣椒油，等待湯底煮開；
7、丟入食材，熟了就可以吃了；
串串香的日常做法二：
1、選好自己喜愛的菜品；
2、將用沸水燙過的竹簽把菜品穿好；
3、在鍋裏加入少許油，將蔥花蒜瓣等作料倒入，爆香；
4、加入火鍋底料爆香（喜歡什麽牌子的火鍋底料就用什麽牌子的）；
5、火鍋底料爆香好後加入適量的水將其燒開；
6、水燒開之後倒進砂鍋當中；
7、將砂鍋置於火上；
8、將所需要的串串放入鍋中，等待大約十分鐘的樣子，砂鍋裏的湯底沸騰之後簡單的串串就做好了；
怎麽樣，是不是很簡單，在家也能輕輕松松地做出美味的串串來呢，就是穿竹簽的時候比較麻煩，要小心不要戳到自己的手了喲，另外事前對竹簽進行消毒也是很重要的喲，串串湯底的辣度也是因人而異的，不能吃辣的小夥伴們不要勉強喲，最後壹點，食材壹定要等熟了在吃喲，也稍微註意下食材相克喲。