理論與實踐並重。
向廚師學習，妳不僅要知道如何烹飪，還要了解理論。烹飪原料、烹飪化學和烹飪營養等課程將讓妳全面了解食材和食物背後的奧秘。廚房管理和烹飪技術等專業課程將使您在廚房中遊刃有余，輕松應對各種挑戰。不要以為當學徒就可以避開理論，以後的晉升靠的是真才實學！
實踐為王。
對於廚師來說，實踐是王道。在學校打好基礎，掌握正統的專業知識，會讓妳更快更好地適應廚房的工作環境，輕松應對緊張的工作節奏。在美食的世界裏，用雙手書寫屬於自己的傳奇故事！
新鮮到日常
當我第壹次學習烹飪時，我發現壹切都那麽新鮮和有趣，甚至切菜和剝橄欖胡蘿蔔都超級有趣。但隨著時間的推移，日常學習和練習逐漸成為壹種習慣，知識積累的有序感油然而生。如今，當我回憶起在學校發生的事情時，我對日常上課的記憶有些模糊，但實踐中的那些點點滴滴都歷歷在目。