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原價25元壹份的排骨面,商家賣9.9元還有利潤嗎

?隨著近期國內疫情的逐漸緩和,大部分的那線城市已經陸續的開始正常運作。大街小巷聲逐漸行人出沒的身影,各種各類的美食店也開了起來。其中排骨面作為我國國內的壹份獨特美食也深受著不少人的鐘愛。很多人會選擇在疫情結束的之後去品嘗壹下這些美味。 ?而近日有人發現,有些商家宣傳原價25元壹份的排骨面賣9.9元,這讓人懷疑這些商家是否還有利潤可賺。其實這自然是不用擔心,商家肯定是不會做虧本的買賣。排骨面,顧名思義原料少不了排骨,其他再輔佐以各式各類的蔬菜和種類繁多的調料搭配。原料上談不上是如何的稀奇,其中的主食面條更是成本低廉。 排骨分為大排和小排,大排價格為17元左右壹斤,小排價格在10至13元左右壹斤。而做壹碗排骨面根本用不上多少排骨,良心壹點的商家1斤的排骨怎麽說也夠做上10碗面條的。這行算下來,每壹碗面的主要材料排骨的價格剛為壹塊多錢。而排骨面常用的蔬菜這價格也大多價格不高,我粗略的核算了壹下。 做壹碗面所需要的蔬菜價格也僅僅是略高於排骨壹些,這種種之後再加上面條的成本,壹碗精致的排骨面多成本也就最多不超過五元。即使算上人工費等等,這也是遠小於9.9元的。這還是不考慮到商家有獨特的進貨渠道,不設想商家有更低成本進貨的情況給出的答案。所以商家哪怕賣9.9元壹份排骨面也仍有利可圖。