糟糕的交通狀況並不是全無壞處，反而讓這座?悠閑?的城市誕生了豐富的公路美食，與中國司機只能選擇泡面不同，泰國司機則有著更多的美食可供挑選，下面是泰國司機評選出的最受司機喜愛的10大公路小吃：
1.竹筒糯米飯
泰國人叫它Khaolam，是泰北蘭納古國壹種歷史悠久的食物，在整個東南亞都很流行，而泰國人將這種美食傳播得最為廣泛，由糯米制成，配以紅豆，糖，磨碎的椰子，椰汁，雞蛋,檸檬香菜等食材，khao指代糯米，lam指代烹飪過程。
2.棕櫚糯米卷（Khanom Jaak）
來自泰國中部地區的壹道美食，通常可以在沿河的街邊看到叫賣這種食物的小販，將糯米粉、棕櫚糖、椰絲、鹽等包裹在棕櫚葉子裏烤制而成，價格十分便宜，只有不到20泰株，約4塊錢左右就可以買到。
3.腌貝
泰語，是壹種在烹飪上十分隨意的腌制食物，通常由貝類等海鮮制作而成，算是壹種泰國人喜歡的醬菜，有的是直接腌制貝殼的肉，有的則是將貝殼整體放入罐中腌制，然後配上各種醬料出售。
4.蛤蜊凍蟹
泰語，裏邊可以是牡蠣，也可以是螃蟹肉，還可以是蝦肉，據說是由潮州人發明創制的。
5.鹹魚（）
很少有遊客會購買這些難看的鹹魚，但是這種鹹魚十分便宜，而且不易變質，很適合長途奔襲的司機師傅。
6.椰子果凍鴨（）
是壹種加入椰奶、食鹽、椰絲的鴨子形狀果凍，整體偏甜但是不像糖果那樣甜，是壹種風靡旅行圈的甜點。 ?