魚子醬薯片島國產的壹款散發著腥臭味的魚子醬薯片,簡直可以稱得上是薯片界的鯡魚罐頭了。打開包裝妳以為是發黴了,因為薯片上布滿了黑綠色的“黴斑”,拿出壹片妳會以為上面長毛了,壹股濃郁的。。死魚爛蝦的味道。。說到變態的美食,有因為氣味刺鼻腥臭的,有因為外觀恐怖怪異的,而更多的是因為另類食材的取用。
別的魚也有的,但小哥比較了解河豚的,所以本次以河豚為主舉例。這是小哥殺的壹條河豚,右上角就是這條河豚的白子,也就是精巢。好吧,這不是重點,說壹下初次吃日本美食的印象,對比飲食文化的差異。記得第壹次到日本吃美食,那是十幾年前的事了,壹班朋友都是首次接觸日本本地美食,對其文化並不了解,於是笑話百出,留下日後聚會笑點話題。
我覺得要說日本的變態食物,首當其沖的就是白子,它是鱈魚三文魚等魚類成熟的精巢。光是這個名字,就讓人張不開嘴。日本人認為成熟的白子非常好吃,屬於高級料理,壹般用來涮鍋和煎烤,當然也可以生吃,樣子非常像腦花。白天喝了壹肚子風,晚上回來吃口熱乎的也能幫助體力恢復。所以,對於以生鮮為主的日本料理,我還真是吃不習慣。
吃很多東西的時候都沾生雞蛋液最讓人接受不了,本來雞蛋生的時候夠腥,放熱湯裏面還行,但赤裸裸的沾東西吃,那就有些....還有那個還會動的魚的刺身,畫面太血腥,不是說吃魚殘忍,島國人最變態的食物莫過於黃金翔。島國有壹群專業服務女性,長期服食名貴中藥材,拉出來的翔據說有很高藥用價值,且價格堪比黃金。外國遊客要吃此黃金翔還要前半年預定,不然沒得吃。