蒜蓉西蘭花食材:西蘭花、大蒜、生姜、香油、醬油、醋、鹽、味精。做法:1。將西蘭花撕成碎片，然後在熱水中油炸。2、冷鍋中加入壹些油，將蒜末放入鍋中炒香，倒入煮好的西蘭花，加入醬油、醋、鹽、味精、香油、姜和蒜末攪拌均勻。
香菇燒雞塊食材:1個雞腿、2個香菇、柿子椒、姜片、蒜瓣、米酒、醬油、耗油、白胡椒粉、糖、食用鹽:1、雞翅洗凈後切成帶帶骨的小塊，香菇切成滾刀塊，柿子椒切成薄片；雞翅洗凈後再次切成小塊，加入適量米酒、白胡椒粉和食用鹽拌勻腌制；2、鍋中耗油，放入蔥姜片爆香，放入黑胡椒雞塊略炒；加入壹勺醬油、耗油和糖，將調料翻拌均勻，加入壹碗水，燒開後蓋上蓋子燜10分鐘左右；3.放置5min香菇和辣椒，翻拌均勻，蓋上蓋子燜3到5分鐘；最後還是要看味道有沒有加鹽。
花菜炒豬肉是用生豬肉做的；有機花椰菜；大蒜籽；幹辣椒；辣椒；孜然粉；米酒；白米醋；生抽；鹽；味精做法:將大蒜籽完全切好，準備調料，花菜切好洗凈。肉片用白米醋和米酒加醬油和鹽腌制十分鐘。加點油，炒肉。妳不需要放所有的調味料，因為它剛剛被腌制過！換剩下的油（如果減少的話可以倒壹點油），直接炒幹蒜，辣椒和花椒，炒花菜，加入壹些水和鹽，再次炒肉，壹起炒肉，加入孜然粉和味精炒兩次油！