粽子
首先，端午節當然少不了粽子了！和媽媽壹起包包粽子，是很多人童年的美好記憶。粽子口味多樣，但是寧波人記憶裏最經典的味道，只有那最樸素的堿水粽。清新的糯米香，帶著箬葉的淡淡香氣，蘸上壹點晶瑩的白糖，那滋味就是記憶種端午的味道。
松花蛋
松花蛋也是端午節必吃的壹大美食。河南松花蛋，從元末明初算起，迄今已有800多年的歷史，曾是皇家貢品。松花蛋營養豐富，其蛋白質對人體有益。每100克松花蛋中，氨基酸總量高達32毫克，松花蛋有獨特風味，加醋拌食，味道特別美味！皮蛋剝殼後，布滿花紋，切開後分三圈不同的色彩，外圈墨黑結晶狀硬塊，中圈略帶黃色，較軟，裏圈呈金黃色。此種松花蛋不僅色佳，且爽口、清涼、無澀味、無辣味，用來下酒、搭配粥，簡直就是人間美味！
紫晶棗
很具有地方特色，與普通的棗制品，口感味道都有所不同，是選用純天然優質紅棗，經過精挑細選，經特色加工工藝，然後進行烘烤，紫黑光亮，棗香濃郁，香甜可口，沒有煙熏的味道，比鮮棗好吃。制成後的成品紫晶棗，其通體纖細色澤烏紫發亮，表皮有較深的細密褶皺，肉質暗黃細膩，肉厚核小，入口酸甜軟糯，沒有煙熏味道並且保留著鮮棗的濃郁棗香，吃後口齒留香，令人回味無窮。
鹹鴨蛋
這個應該也不會陌生，我爺爺就愛吃這些鹹鹹的東西，只要拌上壹點飯就能吃，吃的津津有味。制作鹹鴨蛋的步驟不難，只是要費上壹些時間，所以要趕在這個日子之前腌制上壹些，吃的時候才有節日的氛圍呦。如果吃到流油起沙的鹹鴨蛋，那可真是制作手法非常的嫻熟，雖然大家都會制作，但是要做到極致還是很難的。
黃酒
傳統的雄黃酒市面上已經很難買到，以前喝雄黃酒是為了驅蟲，但實際上雄黃酒有壹定的毒性，改良壹下，可以喝恰逢時節的黃酒和甜酒釀。黃酒能活血補陽氣；甜酒釀則清涼冰爽，甜潤在心，非常適合在有點炎熱的端午節飲用。