1、佛山紮蹄：這是佛山地區的傳統名菜之壹，以豬蹄為主要原料，配以多種調料和藥材，經過多道工序制作而成。其口感鮮嫩，味道醇厚，是佛山人餐桌上的常客。
2、盲公餅：這是佛山地區的壹種特色小吃，具有悠久的歷史。盲公餅以其香甜可口、口感酥脆而著稱，是佛山人喜愛的傳統糕點之壹。
3、佛山狀元及第粥：這是佛山地區的壹款傳統粥品，以豬肉、豬肝、粉腸等為主要原料。其口感鮮美，營養豐富，深受當地人喜愛。
4、順德雙皮奶：這是佛山順德地區的壹款傳統甜品，以牛奶、糖等為主要原料。雙皮奶口感細膩嫩滑，如絲如綢，入口即化，清香怡人，是順德的傳統美食之壹。
5、佛山九層糕：這是佛山及南海壹帶的地方特色甜米糕小吃，是佛山傳統糕點之壹。九層糕的制作歷史悠久，最早可追溯到明朝時期。其名稱“九層糕”寓意著“長長久久，步步高升”，在當地民間喜慶節日，尤其春節，家家必做九層糕。