1、方言
長沙方言屬新湘語長沙話，主要以長沙城區和長沙縣、望城區為代表。長沙也有壹些與其他地方不同的忌諱，比如以前因為有虎出沒而忌說“虎（fu音）”，把“腐乳”讀作“貓乳”、“府正街”讀作“貓正街”。?
2、地方戲
長沙湘劇是湖南地方大戲中的壹個主要劇種，其腔調最初以江西弋陽腔與長沙等地的民間宗教音樂結合而形成，舊稱“人戲”、“大戲”。由高腔、低牌子、昆腔、彈腔4種聲腔構成，用長沙方言演唱。其風格或粗獷、奔放，或委婉。當今湘劇缺乏青少年群眾為主的市場，逐漸走向沒落。
長沙花鼓戲是長沙地區流傳最廣的壹個劇種，唱遍大江南北，風靡海內外的花鼓戲名劇《劉海砍樵》其膾炙人口的“比古調”唱段，深受全國各地的人民群眾所喜愛。
長沙彈詞是長沙城市曲藝的壹種，它源於道情，因用長沙方言說唱，也稱長沙道情，2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。
3、民俗
長沙過漢族的所有節日，其中壹些節日有地方特色，也在壹些日子有很多特有的民俗，陶公廟廟會為趕集的壹大特色。農歷三月三時，長沙人都有地菜煮雞蛋的習俗。立夏時有吃立夏粳之習。驚蟄時農家於暗處點燈，用石灰撤房屋四周及潮濕暗角。小孩點燃壹個個爆竹，丟向屋角墻下，邊丟邊喊：“涼蟄驚蟄，炸得蟲蟻筆直”。
4、美食
長沙境內主要以湘菜為主，湘菜源遠流長，戰國時期，偉大的愛國詩人屈原在其著名詩篇《招魂》中，就記載了湖南的許多菜肴。西漢時期，湖南的菜肴品種就達109個，烹調方法也有九大類。六朝以後，湖南的飲食文化豐富與活躍。
明、清兩代，是湘菜發展的黃金時期，湘菜的獨特風格基本定局。清朝末葉，在長沙先後出現了軒幫和堂幫兩種湘菜館。民國初年，出現了著名的戴（楊明）派、盛（善齋）派、肖（麓松）派和祖庵派等多種流派，奠定了湘菜的歷史地位。新中國成立以後，特別是改革開放以來，得到更好發展。
5、宗教
長沙的佛教、道教、天主教、基督教新教、伊斯蘭教五大宗教俱全，有宗教教職人員近300人，受洗和皈依的信徒幾萬人，信眾10萬人以上。?
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