1.束河古鎮八大碗：八大碗是束河古鎮著名的特色美食之壹，它包括八種不同的菜肴，分別是：紅燒肉、土雞、魚香肉絲、炒雞蛋、泡辣椒、豆腐皮、黃花菜和木耳。這些菜肴都使用了當地的新鮮食材，味道鮮美，非常受歡迎。
2.束河古鎮糯米糍：糯米糍是束河古鎮的傳統美食之壹，它由糯米粉制成，口感軟糯，內餡香甜。在束河古鎮，您可以品嘗到各種不同口味的糯米糍，如豆沙餡、芝麻餡、桂花餡等。
3.束河古鎮油茶：油茶是束河古鎮的傳統飲品之壹，它由茶葉、芝麻、花生、核桃等食材炒制而成，再加入適量的鹽和糖調味。油茶味道鮮美，營養豐富，是束河古鎮居民和遊客都喜歡的飲品。
4.束河古鎮粑粑：粑粑是束河古鎮的傳統小吃之壹，它由糯米粉制成，口感軟糯，有甜鹹兩種口味。在束河古鎮，您可以品嘗到各種不同口味的粑粑，如豆沙餡、肉餡、紅糖餡等。
總結起來，束河古鎮有著豐富的美食資源，您可以在古鎮品嘗到各種地道的當地美食。