豐富產品，打造差異化。起初，永和王和許多在上海的臺商非常想念他們的家鄉豆漿油條。永和大王原本是壹家賣豆漿油條的早餐店。到2010時，永和大王的產品已經豐富起來。從最初的油條、豆漿、稀飯等近50種產品，到米飯、面條、零食等臺式中式快餐覆蓋營業時間的早、中、晚餐。
永和大王始終堅持中國飲食文化傳統，立足於推廣中國美食。它是壹家專業經營中式快餐連鎖店的大型餐飲集團。創始人林有歐來自臺灣省。當他開店和創立品牌時，他不想做太多，並變得聰明。主要原因是他和他的朋友可以在早餐或宵夜時吃到家鄉的豆漿和油條。可以讓顧客更快地取餐。同時，優化產品，使其更像臺灣省。
追趕“外國快餐店並提升其品牌”。永和大王認為，因為麥當勞和肯德基必須選擇人群聚集的地方，畢竟中餐和西餐的消費群體不同，王永河和它們之間存在互補競爭關系。在日常生活中，人們可以很自然地在麥當勞20到30米的範圍內找到肯德基分店，這也是原因之壹。