1、彜族風味肉
彜族風味肉（凍彜族風味肉凍，這是彜族地區較為講究的壹種菜肴。它采用豬蹄和肘子制做而成。壹般做法是將肉放入鍋內煮軟後撈起，剔去骨頭並將肉宰碎，放上木姜、生姜、花椒等佐料，有的還放橘子皮，或雞蛋之類的東西，然後放回鍋裏煮上壹陣，以便使佐料滲入肉中，最後放入木缽內，放上壹夜即成）。
2、坨坨肉
坨坨肉?（在彜族地區的飲食特色食品中，坨坨肉最有名，彜語稱“烏色色腳”， 意思是豬肉塊塊。“坨坨肉”顧名思義，其外觀如“坨坨”。彜族是將坨坨肉放在簸箕裏，壹塊肉就有壹個拳頭大小。
彜族人以坨坨肉讓人感到了他們的待客的熱情和大方，也看到他們粗獷豪放的壹面。坨坨肉的特點是肥肉不膩，瘦肉脆嫩，肉質香鮮可口，坨坨肉味顯特別，又是天然少汙染的民族特色食品。在講究吃的今天，坨坨肉顯現出豬肉的原汁原味，體現了彜族傳統的飲食文化，這在中華民族的烹飪百花園裏如壹縷清風，壹朵奇葩）。?
3、臼搗仔雞涼辣湯
臼搗仔雞涼辣湯 （將宰割好的仔雞放進火塘燒熟，洗凈後剔出骨頭(或連骨)放入石臼舂搗，直至舂爛搗融。個別地方用刀剁碎不用杵臼。仔雞肉臼搗好後，根據仔雞大小，將壹定數量的紅辣椒或燒熟的青辣椒、花椒、木姜子和大蒜放入石臼舂細，並加上鹽末兌上適量的冷開水或無汙染的高山泉水，攪拌均勻即成）。
4、烤小豬
烤小豬?（烤小豬，是壹道彜族獨具特色的風味菜。選用20－30斤重的仔豬，殺後去毛，去內臟並洗凈後架在火上翻烤。烤好的小豬，色澤金黃，香味撲鼻。具體吃法可將小豬切成“砣砣”，抖以佐料食用。也可將整個烤豬放在壹個大盤內，另放幾碟蘸水或其他佐料，然後各人拿刀，自割自吃）。
5、火燒洋芋
火燒洋芋（火燒洋芋是大、小涼山彜族農家百吃不厭的壹種最常見的吃法，壹般取洋芋數斤，煨酸辣湯壹罐，將洋芋在火塘子母火中燒熟，即燒即食，人稱“三吹三打 ”
（因洋芋從火中取出後，人們壹般都要吹打幾下竈灰，故有此戲稱）又因洋芋物美價廉，既可當飯，又可當菜，可嘗鮮，奕可飽食，所以，無論羅列桌上珍肴或是野飲燒烤，砣砣肉和火燒洋芋基本上是“形影不離”，成為小涼山彜族飲食文化中能吊得起胃口的名牌產品）。