抄手是四川的特色食物,和餛飩和雲吞非常像,不過皮會稍微厚壹點。雖然外地也有,但是老麻抄手絕對是四川的特產,微麻、中麻、老麻三種口味任妳選擇,每天早上起來壹碗皮薄肉嫩的老麻抄手是不是特別幸福呢!
2.軍屯鍋盔
四川人似乎特別偏愛鍋盔這壹種食物,最出名的鍋盔就是軍屯鍋盔,或許這個名字聽起來不夠美味,但是它還有壹個名字,叫做中“酥油千層餅”,怎麽樣,是不是食欲壹下就上來了?吃起來真的是又香又脆,不過就是容易掉渣。
3.擔擔面
四川擔擔面大家肯定都聽過了,四川人喜歡早上起來就吃壹碗麻辣鮮香、色香味俱全的面,這能夠讓四川人壹整天活力爆棚!擔擔面的臊子是真的美味,如果妳想知道地道的四川味道擔擔面不可錯過!
4.樂山豆腐腦
豆腐腦也就是豆花,樂山除了樂山大佛出名以外,最出名的就是樂山豆腐腦了。豆腐腦吃起來非常嫩滑,入口即化,最美味還要數湯頭,是香味濃郁的骨頭湯,加上紅辣椒,最後撒上幾顆蔥花。
5.四川油茶
很多人都不知道四川還有油茶這種美味,而四川的油茶和北方所提到的油茶也不太壹樣。四川油茶其實就是壹碗米漿熬成的糊糊,上面有許多的切碎了的金黃色油條,吃起來非常像香,還會給妳加上榨菜和花生碎,吃起來覺得有鹽有味!