這種麥粥很簡單，只用麥粒，不需要其他雜糧。不過煮好之後壹定要澆壹些面條水，濃淡可以根據自己的口味選擇。如果妳不把面條放在水裏，它會太稀，而且味道不好。讓我們看看多瑪是怎麽做的吧！
小麥粥
原料:麥仁、清水、面粉；
詳細實踐:
1，取壹碗麥粒，這種麥粒是機器壓制的，有點扁；
2.將麥粒洗幹凈，放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸，然後轉小火煮至麥粒開花；
3、壓制好的麥粒容易沸騰開花，取出壹勺看壹下，全部煮開；
4.取壹個大碗，放半碗水和壹勺面粉。如果妳喜歡喝稀的，就少放面粉。如果妳喜歡厚的，妳可以多放些面粉。我這裏用的是白面，也可以換成玉米面。
5.將面粉和清水攪拌均勻，就成了面水；
6.將混合好的面粉和水倒入鍋中，邊倒邊攪拌。大火燒開後，小火慢燉3分鐘左右。烹飪時記得不斷攪拌。很快鍋裏的湯就濃了，可以關火了。
盛出壹碗，溫著放，就可以喝了。這樣壹碗麥片粥充滿了童年的味道。恍惚間，我回到了童年，坐在家門前的石窩旁，把洗好的麥仁放在石窩裏，壹個接壹個地打麥仁。現在很少有人喝這種麥仁粥了！