非常好喝的六種湯做法
1.玉米蘿蔔豬蹄湯
玉米、蘿蔔、豬蹄花生,豬蹄焯水撈出,豬蹄放入燉鍋中加蔥姜適量水燉30分鐘,再加入玉米蘿蔔花生燉1小時20分鐘,出鍋前加鹽和蔥花調味,滴入補鐵滴劑營養滿滿。
2.番茄肥牛湯
番茄、肥牛卷、土豆,倒入適量水,肥牛熱水下鍋焯水撈出,熱油爆香蒜加番茄炒出汁
再加土豆炒壹下,土豆燜熟後,出鍋前撒點蔥花,加入肥牛卷攪勻,滴入補鐵滴劑營養加倍。
3.雪梨排骨蓮湯
排骨、雪梨、蓮藕、紅棗再加入雪梨、蓮藕紅棗燉1小時,排骨焯水撈出洗凈,排骨放入燉鍋加姜適量水燉30分鐘,清甜好吃又好喝滴入補鐵滴劑營養豐富。
4.豆腐鯽魚湯
豆腐鯽魚、蔥花、姜翩魚用蔥姜腌制半小時去腥鍋中放油煎至兩面金黃,大火煮開後再煮5分鐘出鍋前撒入枸杞和蔥花加入豆腐轉中火煮20分鐘,加入適量的開水鮮香嫩滑。
5.菌菇雞蛋蝦仁湯
鮮蝦、菌菇、香菇雞蛋、蔥花,鍋中放油,蝦仁煎變色菌菇和香菇焯水,放入鍋中翻炒壹下加入適量的水,鍋中放油,雞蛋煎熟盛出,鮮香味美。
6.胡蘿蔔番茄牛肉湯
牛肉、番茄、洋蔥土豆、胡蘿蔔,加入適量水煮至生肉軟爛,鍋中放油放入番茄炒出汁,再加入土豆和,胡蘿蔔煮至熟透,放入牛肉和級洋蔥翻炒,酸甜開胃。
7.蓮排骨湯
蓮藕、豬骨、香菇胡蘿蔔、蔥花,湯水清甜,豬骨加蔥姜焯水洗凈,取湯汁、肉和配菜放入輔食機中攪打細膩,放入燉鍋中加適量水燉2.5小時,放入模具中蓋上蓋子冷凍起來。
8.香菇板栗雞腿湯
雞腿、香菇、板栗,胡蘿蔔、紅棗、枸杞,雞腿放蔥姜焯水,放入燉鍋中,加適量水燉1小時45分鐘,壹點不油膩,雞腿去骨加湯汁和配菜,放入輔食機攪打細膩,倒入模具中,蓋上蓋子放冰箱冷凍。
9.玉米山藥排骨湯
裙帶菜、山藥、排骨、胡蘿蔔、玉米、蔥花,排骨加蔥姜焯水洗凈,放入燉鍋中,加適量水燉1小時30分鐘,好吃好喝,排骨去骨,加湯汁和配菜放入輔食機攪打細膩,倒入模具中,蓋上蓋子,放冰箱冷凍。