每個人壹生都吃過許多的美食，總有壹些讓人難以忘懷，我也壹樣。
有壹次我來到外婆家，她在做飯。走過去壹看，外婆正在炒炒壹大鍋的肉肉。
我問外婆：“這是什麽。”
外婆說：“這是扣肉，加了獨家調料，等熟了很好吃的。”
聽完外婆的話，我的口水都流了出來。
又問了壹句：“外婆，那什麽時候可以吃呢？”
外婆說：“把這鍋扣肉炒好了，分幾只碗盛好。然後再加點調料，放入冰箱冷凍壹兩天，到時候端出來放入壓力鍋裏蒸熟就可以了。”
聽到這些話，我不禁露出壹抹失落的神情。但又想到只不過壹兩天而已，忍耐壹下就過去了。我又重新開心起來。
兩天過去了，快到午飯時，我的眼睛壹跟著扣肉在移動。直到扣肉上桌了，我才冷靜下來。
終於等到人都到齊了。我立刻拿起筷子，瞄準最大的壹塊扣肉，夾起後拌著飯吃起來。
這扣肉油而不膩，十分好吃。之後，狼吞虎咽加緊的夾肉吃。
飯後，我豎起大拇指對外婆說：“您的手藝真是太好了，真不愧是外婆家的招牌菜”。