1，旅順櫻桃
旅順櫻桃栽培歷史悠久，自20世紀引種已有百年歷史。旅順櫻桃品種齊全，有70多個品種，色澤鮮艷，光澤度好，風味獨特，酸甜可口，維生素含量豐富。
2.旅順梨
旅順梨是遼寧省大連市旅順口區的特產，是中國農產品地理標誌。旅順梨細膩、柔軟、多汁，富含糖綴合物、單寧酸和維生素，營養含量高。
3.蝦皮
蝦皮是蝦的幹品，可分為生熟幹品。蝦皮小而薄，讓人覺得曬幹後只是壹層皮。“蝦皮”的名字由此而來。中國毛峽生產的蝦皮是上等食品。
4.爆炒餃子
油炸紅燒肉是壹種用紅薯粉烹制的涼粉，通常呈深綠色，不透明。它是東北地區特有的小吃，主要分布在河南禹州、丹東和大連等地。
5.大連海參
大連海參（古稱遼參），產於大連沿海地區的壹種海參，又名海鼠、海參，是壹種珍貴的海洋動物，在地球上生存了6億年。
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