晉江特色美食小吃有：沙茶、雞煲、魚丸湯、老婆餅、餛飩等等。
1、沙茶
沙茶面是晉江的傳統特色美食，同時也是福建省的著名美食之壹。沙茶面的湯底是用蝦米、豬肉、花生、沙茶醬等多種食材熬制而成的，味道非常的鮮美，深受當地人和遊客的喜愛。
2、雞煲
雞煲是晉江的壹道傳統名菜，選用當地的土雞，搭配多種中草藥和調味料，燉制而成。雞肉鮮嫩，湯汁醇香，是壹道營養豐富、口感極佳的美食。
3、魚丸湯
魚丸湯是晉江的另壹道傳統美食，選用新鮮的魚肉制作魚丸，搭配精選的調味料和高湯熬制而成。魚丸湯清爽可口，是壹道受歡迎的下午茶小吃。
4、老婆餅
老婆餅是晉江的傳統糕點，外皮酥脆，內餡鮮美，味道獨特。傳說老婆餅的名字來源於壹位晉江的婦女，她制作的餅幹味道極佳，因此被稱為“老婆餅”。
5、餛飩
晉江的餛飩以其餡料豐富、湯汁鮮美而聞名，是當地人最喜歡的美食之壹。餛飩的餡料包括豬肉、蝦仁、韭菜等多種食材，湯汁則是用豬骨、雞骨等熬制而成的高湯。