今日噠主人公其實就是豆類食品，豆類食品的營養成分就不多說了，還記得哪壹個高手曾經說過“今天吃了明日還想吃那就是特色美食，今天吃了明天還要吃那就是飯”這句話說得很經典在這裏向其關註點贊!做為超級吃貨的我現在的觀念是親自動手愛吃神馬都有，而且以解饞解餓為目的以美味為原則……空話就不多說了如今進到制做階段……往前走～
第壹步香鹵素燈泡鴨主要材料：油豆皮3張雞蛋1個榨取食用橄欖油80g輔材：耗油15g生抽醬油50g紅燒醬汁10g鹽3g麻椒15粒大料5粒幹辣椒6只加工工藝：
提前準備雞蛋，鍋中放冷水放雞蛋燒開8min燜3分鐘撈入涼水中浸泡後削皮放入碗內“多放五個雞蛋是早飯搭表面吃噠”
第二步提前準備麻椒，大料，幹辣椒提前準備耗油，紅燒醬汁，生抽醬油提前準備油豆皮三張卷起來用壹條線紮牢鍋中放少許油燒熱放入綁緊的油豆皮煎煮外皮金黃色撈起來控油補水放入碗內
第三步鍋中放少許油燒熱放入麻椒、大料、幹辣椒，添加生抽醬油、紅燒醬汁、耗油、鹽少許、開水少量熬開出泡倒進熬好的鹵料放入微波爐加熱中高火叮十分鐘後將豆皮卷和雞蛋開展翻過來再叮十分鐘，叮好壹點的豆皮卷就放在鹵料內泡浸三個小時以上撈起來控幹料汁拆下來壹條線，香鹵素燈泡鴨就能切成片擺盤啦!
小提示削皮的雞蛋用插子紮點小圓孔進味以上是香鹵素燈泡鴨的加工工藝，熱烈歡迎填補，喜歡妳的話就了解並留有評論，妳的關註與評價便是驅動力。