睡前喝牛奶能助眠。
根據權威資料：牛奶中含有兩種催眠物質：壹種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質五羥色胺；另壹種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的"類鴉片肽"可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞並入睡。
從而可知，睡前喝牛奶有助於睡眠。
但是喝牛奶也有需要註意的問題：
1、體內缺乏乳糖酶的人不適合喝。大家都知道這種問題也叫乳糖不耐癥。牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人體吸收，必須在消化道乳糖酶的作用下水解為半乳糖和葡萄糖才能被吸收，如果乳糖酶缺乏，乳糖就不能被吸收。
2、患某些消化道疾病的人最好也避免喝牛奶。牛奶比普通食物更能促進胃酸分泌，從而加重和誘發消化道疾病。因此，患胃及十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎、膽囊炎等消化道疾病的人最好不要喝牛奶。
3、腹部手術者不能喝牛奶。這種人喝牛奶會使腸脹氣，不利於術後康復。
4、正在服鐵劑藥物的人也不能喝牛奶。當妳正在服鐵劑藥物治療缺鐵性貧血時，如果喝牛奶中的鈣質和磷酸鹽會與鐵劑藥物結合影響藥效。
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