兒童食譜大全家常菜的做法大全 兒童食譜家常菜做法有哪些

1、蛋液煎饅頭：壹個吃剩的饅頭，先切成片,再切成小丁。火腿，甜椒切成小丁。往碗中打入兩個雞蛋，攪散，蔥花，黑芝麻備好。冷鍋熱油，將切好的饅頭丁入鍋，全程小火煎至微黃色。倒入火腿，甜椒，蔥花煸炒均勻,加鹽，五香粉提香。鋪好饅頭和火腿在鍋底，將蛋液均勻淋入鍋內。撒上芝麻，少許蔥花小火煎至蛋液凝固，完成。外層酥脆，充滿蛋香，裏面柔軟，還有香腸的加入，很有滿足感呢，可以淋上少量番茄醬。

2、可樂雞翅的做法：將翅根洗凈，用刀在肉上劃上幾刀，可以更入味，鍋內倒油，放入冰糖，熬至冰糖顏色變成褐色後放入雞翅根快速翻炒，翻炒上色後放入蔥花快炒。然後倒入可樂，可樂滿過翅根即可，大火將可樂煮沸後改小火 小火煮至可樂收幹湯火粘稠，出鍋就好啦。

3、可樂鹵蛋：雞蛋煮5分鐘，立即關火投涼，這樣出來的雞蛋即是糖心雞蛋。 雞蛋徹底變涼，剝皮之前壹直浸泡在水中，這樣更容易剝皮。調料放入後先煮5-10分鐘，讓材料的滋味充分散發的鹵汁中，再放雞蛋。雞蛋放入後，溫度會立即降低，這個時候加熱至沸騰，立即關火，將雞蛋留在鍋中腌漬數小時即可。