東北簋街
沈陽夜市小吃:拌雞架
拌雞架,這道小吃也是非常火的,原本鐵板雞架更有名氣,後來拌雞架直接將雞架撕成小塊,吃起來更方便了,拌的調料也更加入味,所以拌雞架的勢頭竟然超過了當年紅極壹時的鐵板雞架。
沈陽夜市小吃:燜子
燜子很多地方都沒有,但是在大連很火,紅薯澱粉切塊在鍋裏煎炒至表皮酥脆,然後加上喜歡的配菜,淋上調料和蔥花香菜,入口外酥裏嫩,外皮越嚼越香,內裏軟糯鮮嫩,蘸上醬汁,讓人忍不住口水直流!
沈陽夜市小吃:烤面筋
要說在小吃街,可以和羊肉串相媲美的,那還要數烤面筋。
烤面筋雖然是素食,但是經過燒烤調味後卻有著烤肉的香味,入口又軟又彈,螺旋的形狀吃起來也很方便,香香辣辣的非常過癮。
彩塔夜市
沈陽夜市小吃:炒燜子土豆泥
不吃彩塔炒燜子,就相當於沒有來過彩塔夜市,不過這家真的太火爆了,常常剛出攤就排起大長隊,不過燜子是真好吃啊,炒燜子土豆泥是豪華版,口感風豐富。
沈陽夜市小吃:臭豆腐
臭豆腐和榴蓮壹樣,愛的人愛到癡狂,恨得人聞壹下都會惡心。
但是東北的臭豆腐大多臭味都很淡,不會令人很難接受,有油炸和鐵板兩種,鐵板會更入味壹些,油炸的比較酥脆爽口。
北行夜市
沈陽夜市小吃:章魚小丸子
章魚小丸子最早起源於日本大阪,後來被引進了中國。
東北的小丸子外酥裏嫩的小丸子柔軟又鮮美,內裏大塊的章魚肉鮮香有嚼勁,搭配上壹點芥末更加美味!