因為樂山的美食口味更佳的獨特誘人。說到樂山，許多朋友會想到樂山大佛、峨眉山和東風堰，這三個中國世界自然遺產。這裏的風景是非常值得推薦的。每年，它都會吸引來自世界各地的眾多遊客前來參觀。樂山以其原始的生態和眾多的重要文物，是壹個如此令人向往的地方。
然而樂山不僅讓妳大飽眼福，還可以讓妳大飽口福！這裏有很多美食和特色菜，如臘肉粽子、麻辣牛肉、樂山豆腐、羅城牛肉、棒雞肉、玻璃蒸餃等。來自全國各地的食物在這裏碰撞混合。無論是辛辣的味道還是綿長柔和的香氣，“佛系”的樂山人用這座城市具有包容的氣質。食物的甜、鹹、辣味道很好地混合在壹起。從早到晚，總是有各種各樣的美味食物挑逗妳的味蕾。
缽缽雞的起源是樂山，它是川菜。缽缽實際上是指壹個陶罐，用來盛放調味品。菜肴用冷水浸泡，既方便又美味。只有這樣才能吃到最正宗的缽缽雞。怪不得連成都吃貨山長水遠都要來這裏品嘗。
紅油缽缽雞還沒有放進嘴裏，但已經被人們吞下去了。各種各樣的新鮮配料用竹條串在壹起，然後浸入盛有碗的碗裏。配料的新鮮度、調味品的搭配以及紅油的香味可以讓所有東西的味道達到最大限度。它嘗起來美味、辛辣、清爽。還有藤椒的味道，這也是缽缽雞的經典味道。藤椒的味道不像紅油那麽辣，但是相對來說會比較麻。如果妳吃了好幾串，妳可以感覺到嘴唇的跳動。