1、排骨包子
排骨包子是龍口市著名的漢族傳統小吃,家家都會做,龍口有過生日吃包子的習俗,壹般家裏有人過生日時,都會包壹鍋大包子,排骨包子是用豬肋骨斬成小塊加白菜、蕓豆等蔬菜和在壹起包的,尤其是用大鍋蒸出來,個大,皮薄,味道非常好,人人愛吃。
2、北馬火燒
不管是“舌尖上的龍口”,還是數“老黃縣的美食”,龍口的北馬火燒都堪稱經典中的經典。新出爐的北馬火燒香甜無比,吃起來連"就頭"都不用,若是燴了吃就更好了。
3、醬油菜
黃縣人常用土法做醬油,醬油菜是副產品。弄壹大盆,吃好長時間,內容也很豐富,有白菜、香菜、花生、黃豆、蘿蔔等。
4、面魚兒
在以前,豆漿油條是屬於城裏人的,有點小資情調。到農村大集上,則是壹色的面魚兒配豆腐腦。油條娉娉婷婷的,面魚兒則像玉米餅子壹樣豪放地鋪排著,所以北京人稱面魚兒為“油餅”。
5、龍口粉絲
龍口粉絲絲條細勻,潔白透亮,富有韌性,口感滑爽,久煮不糊,營養豐富,食用方便,是家庭及飲食熱烹、冷拌之佳品。龍口粉絲其實是在招遠生產,在龍口港裝船外運,慢慢就叫成了龍口粉絲。