福州作為福建省的省會城市之壹，素有“鼓嶺之城”之稱，是壹個集人文、歷史、旅遊和美食於壹體的城市。而作為福州的地標建築之壹，鼓樓更是開啟了福州市的美食之旅。在這裏，您可以享受到各種各樣的美食，滿足您的口腹之欲。
福州鼓樓周邊地區是福州美食的重要聚點，小吃、海鮮、江浙菜、川菜等各種口味都有。在鼓樓以南，可以品嘗到著名的“福州小吃”，如沙茶面、胡椒餅、肉燕、丸子面、福州魚丸等等。其中，福州魚丸是福州著名的傳統小吃，其制法極其繁瑣，制作出來的魚丸不但味道鮮美，而且色、香、味俱佳。
位於鼓樓以北的“三坊七巷”是福州市的文化名片。這裏有眾多的老店，其中的美食更是令人贊不絕口。鼓樓區的老字號“鼓樓魚翅糊”和“安泰苑”都是人氣很高的店鋪，他們的菜肴不僅味道好，而且價格很實惠。在這裏，您可以吃到普及價位的人氣美食，同時盡情享受福州的歷史文化氛圍。
除此之外，鼓樓街道周邊的比較高檔的餐飲店，比如貢茶、喜茶，餐飲品牌和網紅店更是壹進入大門就要排長隊，店鋪概念新穎、裝修時尚、營銷手段全新，與傳統美食形成鮮明對比。這也讓人們在品嘗美食的同時，還可以享受到有格調的的餐飲環境。
總之，福州鼓樓周邊是福州美食的重要聚點，這裏不僅有眾多著名老店，更有各種口味的各地美食、網紅店和時尚餐飲。來到這裏，您壹定會找到適合自己口味的美食，享受到令人滿足的用餐體驗。