跨年夜吃魚、雞、豬蹄、蝦、牛肉寓意好。
1、魚
中國傳統有年年有余的說法，所以魚是跨年餐桌上必備的壹道菜。每個家庭的煮法都不壹樣，有些家庭做魚塊，有些家庭蒸鱸魚，都是很棒的壹道菜。
2、雞
雞的寓意大吉大利，在跨年團圓飯桌上，自然少不了讓人口水流不停的麻辣口水雞。麻辣鮮香，肉嫩又多汁，做法很簡單的。不僅大人喜歡吃，小孩子也是停不下來。
3、豬蹄
豬蹄的寓意是發財有手，除了好的寓意，富含膠原蛋白的豬蹄，加上黃豆、山藥壹起煮熟，營養豐富，既能吃肉，又能喝湯，全家人都愛吃。或者做紅燒豬蹄也是可以的，畢竟每個人喜歡吃的口味是不壹樣的，只要有這道菜就行了。
4、蝦
大蝦可謂是跨年餐桌上必不可少的壹道美食，不僅肉質鮮嫩，而且營養豐富。幹鍋大蝦做熟後，顏色紅亮，看起來就特別的喜慶，更有紅紅火火的美好寓意。
5、牛肉
牛肉有著牛氣沖天的含義，所以家家戶戶都會做牛肉吃。有些家庭會做鹵牛肉，有些家庭做土豆燉牛腩等，都是相同的寓意。