1，餃子，形似元寶，人們在秋分吃餃子，取“生財進寶”之音。第二，餃子有餡，便於人們將各種吉祥的東西放入餡中，以寄托對新壹年豐收的希望。餃子是壹種歷史悠久的民間食品，深受人們的喜愛。民間流傳著壹句話“好吃不過不如餃子”。每到秋分，餃子就成為壹道不可或缺的美食。
2.醬肘子是我國傳統食品之壹，營養豐富，味道鮮美。此外，紅扒肘子是濰坊地區
1，餃子，形似元寶，人們在秋分吃餃子，取“生財進寶”之音。第二，餃子有餡，便於人們將各種吉祥的東西放入餡中，以寄托對新壹年豐收的希望。餃子是壹種歷史悠久的民間食品，深受人們的喜愛。民間流傳著壹句話“好吃不過不如餃子”。每到秋分，餃子就成為壹道不可或缺的美食。
2.醬肘子是我國傳統食品之壹，營養豐富，味道鮮美。此外，紅扒肘子是濰坊地區的歷史名菜，因其柔軟，風味獨特，肥而不膩，營養豐富而受到人們的青睞。它曾被評為“山東名小吃”。
3.在山東萊西，立秋吃“渣渣”很受歡迎，這是壹種由豆腐和青菜制成的小豆腐，有“大人和孩子吃了立秋渣渣不會嘔吐或拉”的說法。
4.“秋分到了，雞蛋很漂亮”。每年的秋分節氣，民間也有“豎著下蛋”的習俗，很多地方會在這壹天舉行有趣的“豎著下蛋”遊戲或比賽。“豎蛋”之後，當然就必須吃雞蛋了。雞蛋含有豐富的維生素和礦物質，少量的ω-3脂肪酸，以及大量的卵磷脂、葉黃素等保健成分。秋分吃雞蛋有很多好處。
5.吃芋頭餅。老北京也有在秋分吃芋頭糕的習慣，因為芋頭這種高熱量食物柔軟易消化，適合秋季食用。芋頭的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達到70%。它既可以作為食物，也可以作為蔬菜。它是老少皆宜的滋補品，是秋季素食的珍品。芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2和皂苷。