胖子怎麽吃肉
兔肉:兔肉含有大量的蛋白質,每100克兔肉含蛋白質21.5克;脂肪少,每100克兔肉只有0.4克脂肪;富含卵磷脂;含膽固醇較少,每100克含膽固醇83毫克,是肥胖者的理想肉類。
牛肉:牛肉的營養價值僅次於兔肉,也適合胖人食用。每100克牛肉中含有20克以上的蛋白質,牛肉蛋白質中含有較多的人體必需氨基酸,脂肪和膽固醇含量較低。因此,特別適合肥胖者和高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病患者食用。
魚類:壹般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚類的脂肪中含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以胖人吃魚比較好,不僅可以避免肥胖,還可以預防動脈硬化和冠心病。
雞肉:每100克雞肉含蛋白質23.3克,脂肪含量僅為1.2克,遠低於各種畜肉。適當吃壹些雞肉不僅有益健康,而且不會導致肥胖。
瘦豬肉:瘦豬肉蛋白質含量高,每100克高達29克,每100克脂肪含量為6克。煮熟後脂肪含量會降低,適合胖人食用。