拉茶是馬來西亞人創造的，拉茶其實就是奶茶，馬來西亞人稱之為“飛茶”。拉茶起源於移民到馬來西亞的印度人。拉茶來回拉兩個杯子。拉的時間越長，氣泡越多，口感越好。而且它是最受歡迎和最受歡迎的含有茶的茶，它起源於在拉茶中移民到馬來西亞的印度人。拉茶來回拉兩個杯子。拉的時間越長，氣泡越多，口感越好。拉茶是馬來西亞人民的獨創，是最受歡迎和喜愛的茶飲料。在馬來西亞，妳可以在吉隆坡等大都市的豪華酒店和餐廳，或者在偏遠集鎮街道上的“服務周到的攤位”享受美味的拉茶。馬來西亞人將茶香與牛奶混合後，反復倒在杯子之間。兩個杯子離得越遠，泡沫就越細致。隨著“拉”的動作，牛奶完美地混合在茶中，從而帶出濃郁的奶香味，這就是所謂的“拉茶”材料。
通過茶湯的反復汲取，使茶湯與煉乳混合更充分，並通過反復反向汲取和沖擊使乳粒破碎，形成乳化狀態，使其與茶湯有機結合，使茶香和奶香得到充分發揮。這樣泡出來的茶會泡沫飽滿順滑，茶香濃郁。據說掌握了拉茶技巧的師傅可以反復交替做拉茶不少於7次，而且拉得越久，泡得越多，口感越好。茶文化起源於中國，並傳播到世界各地。中國茶每在世界上的壹個地方停留，都會與當地具有強大生命力的人文風情相結合，在馬來西亞也是如此。“拉茶”在馬來人的生活中是不可或缺的。“拉茶”由紅茶和煉乳沖泡而成，沖泡過程中需要反復倒茶，以促進茶和煉乳的充分融合。調配出來的茶湯味道特別好，茶香濃郁，口感順滑。