滎陽柿子、鄭州黃河鯉魚、廣武大蔥、河陰石榴、滎陽霜糖、滎陽柿餅、萬山冬桃等。
滎陽柿子源遠流長，久負盛名。滎陽柿樹栽植廣，而且產量高。柿樹渾身寶。樹幹木質堅硬，木紋細膩，是制做家具、器械、文具和工藝品的上好材料。樹葉可作家畜飼料。
鄭州黃河鯉魚河南鄭州市漁業協會鄭州市鞏義市、滎陽市、惠濟區、金水區和中牟縣等5個縣。
霸王大蔥因植株高(1.3—1.5米）、純度精、產量高、營養豐富而得名，其蔥白長達50—60公分，潔白脆嫩，味道香甜，烹飪熟食，猶有風味，是美食家和名廚眼中的珍品。
河陰石榴，其色古、子盈滿，其味甘而無渣滓，故馳名全國，暢銷各地，為滎陽名特產之壹。石榴栽部主要分布於北邙的劉溝、官峪，廣武鄉的陣溝、寨子峪等村。劉溝西詔峪，年產石榴5-10萬公斤。
產地：中國河南滎陽 工藝：以柿餅表層的柿霜制成，小圓餅，又稱霜糖餅。其制作方法壹般是，先將柿霜篩下，經溶解、熬制成稠漿狀，入模成型，予以烘烤、晾幹而成。
滎陽柿餅是河南省鄭州市滎陽市的特產。滎陽水土得天獨厚，所產柿子做成柿餅，肉肥、霜厚、味甜、質佳天下，故有“柿霜餅唯滎陽獨有”之稱。
萬山冬桃屬桃子極晚熟品種的壹個品系，因成熟期在大雪紛飛、草木雕零的萬山而得名，是種壹奇特、罕見的果品。