主料1人份
香蕉2根
輔料
細砂糖適量
步驟1
烤香蕉片的做法大全
8成熟的香蕉兩根，不要熟的太厲害的，這樣的香蕉太軟了，切好的薄片不好拿
步驟2
烤香蕉片的做法
香蕉切薄片，壹毫米左右如果切不好，就盡量切薄
步驟3
烤香蕉片的家常做法
香蕉片均勻擺在鋪了油紙的烤盤上
步驟4
烤香蕉片的簡單做法
細砂糖準備少許，在香蕉皮上撒壹點即可，撒了糖的會更脆壹點
步驟5
烤香蕉片怎麽吃
烤箱上層100度 ，放上層，烤30-40分鐘左右，大家根據自己的烤箱來判斷時間，香蕉表面幹燥，可以借助小刀直接挑起來就可以了，然後把這些香蕉片轉移到烤網上，100度中層再烤20-30分鐘，烤壹段時間就用手摸摸是不是已經硬了，如果感覺有些硬了，就好了，壹冷就脆了。烤箱有熱風循環的最好用熱風循環，這樣幹燥的快。如果時間到了還是不硬，那就繼續加壹點點時間。吃不完的就拿密封罐子保存。
烹飪技巧
香蕉烤制過程會輕微氧化，變黑，這個大家應該都可以接受的吧！