酸辣湯~
幹辣椒炒鹹菜~
四川泡菜洗凈切絲或切塊~幹辣椒炒香，五花肉切片炒變色。立即倒入泡菜~加入適量的水、白酒，以及加了醬油和適量糖的雞粉~慢火煮幾分鐘~等湯差不多幹了就可以倒入水中勾芡啦！煮之前加壹點香油~因為泡菜是縣委出品的，這裏不加鹽~這是唯壹算數的。超級好吃~夏天來壹碗涼水面多舒服啊~
重慶名菜酸菜魚！！
酸菜魚買那種綠葉的酸菜！回家洗幹凈備用~
壹條妳主要喜歡吃的鯉魚或草魚清洗幹凈後切片，用炒鍋作為底油，用姜和大蒜切片，炒香八角，然後加入已經改刀的酸菜翻炒~味道公布後，水加熱~雞粉煮壹會兒~湯的味道出來後， 魚頭稍微煮五分鐘~然後魚骨再稍微煮五分鐘~等於把片卷起來，加鹽，撒壹把蒜末和壹把泡椒，煮。
有太多的酸甜苦辣~
老肉~
糖醋裏脊~
糖醋魚~
糖醋排骨~
糖醋苦瓜！！這個超級好吃，妳壹定要嘗嘗~
糖醋白菜~
糖醋虎皮椒！這是我的最愛~
烤茄子~也是酸甜口味的~
雞蛋炒西紅柿~
糖醋藕片~這是壹道涼菜~藕片煮熟後取出拌上白糖和醋~非常好吃~
我心中的酸甜梅洛~老人們都知道吃個點心就好了~我心中的梅洛不是去皮切成絲拌白糖和醋就好了~清口解乏就好~
另外還有壹種白菜做的泡菜，酸酸甜甜脆脆的，非常好吃~