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什麽是蒙古親諸侯宴?

蒙古範欽宴會

這次宴會是清朝皇帝為嫁入皇室的蒙古親戚舉辦的皇家宴會。壹般在正大光明的大廳舉行宴會,由滿族壹、二等大臣陪同。歷朝歷代的皇帝都非常重視這壹盛宴,每年都會按規矩舉行。接受宴會的蒙古親戚將宴會視為壹大幸事,並珍惜皇帝在宴會中賞賜的食物。《慶元鈔*蒙古宴會上為家人帶來祝福》壹文說:“蒙古王子等人進京時,會得到食物獎勵,他們會去那裏,說會給家人帶來祝福。如果妳沒有餐具,妳可以把它們穿在外套裏。平金繡蟒蛇,往往湯裏滿是需求,沒有什麽值得珍惜的。”茶桌:古樂伴奏——滿族侍女奉上白玉奶茶上菜點心:茶刀切杏仁、佛手柑脆片、蘋果和蛋糕。壹品:龍鳳、金盒、龍盤、龍柱(後為蜜餞幹果八品)。四喜幹果,虎皮,花生,怪味,大扁牛奶,白葡萄,雪山,梅思甜蜜餞蘋果,龍眼蜜桃。古樂宴席——香宴前香:龍鳳程響紅仔雞絲黃瓜芙蓉瓜烤脊骨丸子辣肚香菇肉絲幹菜波波四品:禦豆黃芝麻卷金餅棗泥餅醬菜四品:宮廷黃瓜醬黑菜糖蒜泡水芥菜皮拜環漿:音樂伴奏宴席——滿族侍女拜貴州茅臺飯湯壹品:龍井竹蓀禦膳三品:鳳翅、紅梅、珍珠香。宮保兔波波二:豆面波波、牛奶角禦膳三:祥龍雙飛爆炒田雞釀乳鴿禦膳三:八寶野鴨佛手炒墨魚絲波波二:金黃酥脆的麻雀如意卷禦膳三:幹貝配繡球炒珍珠雞配牛奶片禦膳三:甘連福海參香菇鴨腳五彩牛肉劉波波二:龍須面燒烤二吊爐山雞生烤獐子肉配荷葉卷蔥段甜面醬禦菜三品:山珍刺龍芽蓮藕豆腐草菇西蘭花粥壹品:紅豆粥水果壹品:時令水果拼盤壹品告別香茗:信陽毛尖