緩解精神焦慮的美食

焦慮使人思維混亂，精神虛散，缺乏信心，產生煩躁、不安、恐懼情緒，直至心理變態、扭曲，嚴重危及健康，加速人的心理和生理衰老。所以壹旦意識到，除了在心理上自我調節外，還可以通過食物來緩解。1.芝麻菜及菠菜等綠葉蔬菜。它們富含維生素B族，有利於身體產生多巴胺及有益好心情的激素。壹項新研究發現，維生素B6缺乏會導致緊張、易怒。巧克力也有保持心情的功效，但是不要選擇白巧克力。

2.薄荷茶。薄荷氣味有助於集中註意力，提高工作效率。研究發現，薄荷可提高司機警覺度，減少焦慮。與此相反的是，吃過多的糖果和甜點則會讓妳昏昏欲睡。

3.高蛋白沙拉。調味醬中的油脂有助於減緩沙拉中蛋白質和碳水化合物的消化速度，穩定血糖，保持旺盛精力。沙拉中可加入萵苣、菠菜、雞肉和壹個白煮雞蛋。

4.低脂肪的魚肉。鮭魚或鯖魚。此類肥魚中歐米伽3脂肪酸有益大腦組織，增強思維能力。鮭魚還富含防止老年癡呆癥的化學物。

5.奶酪、堅果。斯洛伐克科學家發現奶酪中的賴氨酸和堅果中的精氨酸可以使人們的焦慮情緒減輕壹半。

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