新會古兜溫泉是廣東省內最具特色的溫泉之壹。它以天然硫磺溫泉著稱，溫泉水清澈透亮，深受遊客喜愛。來到溫泉，當然少不了品嘗美食。在這裏，有許多美味佳肴可以嘗試。
第壹種美食是“千層蒸”。它是壹種傳統的粵菜，由單層鮮肉和單層餅皮交替疊加而成。每壹層都有獨特的口感，肉香和餅皮的松軟和蛋白質的搭配是千層蒸的獨特魅力。
第二種美食是“古兜山珍煲”。用高湯和各種蔬菜慢燉5小時後，用火爐和竹炭加溫，直接把煲它的陶瓷罐放進溫泉裏，讓它舒適而青澀。古兜山珍煲是壹道高湯濃郁，口感柔軟的菜肴。
第三種美食是“蛋幹蝦仁”。將蛋幹炒至金黃色，用小火煸炒蝦仁並加上蔥花。這道小炒在古兜溫泉的食品中也很受歡迎。它既美味又容易烹飪，是溫泉中最受歡迎的小吃之壹。
總體來說，新會古兜溫泉提供了許多美味佳肴給遊客品嘗。從千層蒸到古兜山珍煲，再到蛋幹蝦仁，每壹道菜都有它的特色和獨特的魅力，是遊客所喜歡的美食之選。