1、仁壽芝麻糕?
仁壽縣芝麻糕，是仁壽獨特的地方名特產品；其味馨香，糕質細嫩，柔和化渣，甜而不膩，潤肺補身，營養豐富，老幼皆宜，深受消費者喜愛。
2、仁壽曹家梨?
位於龍泉山脈的尾端的仁壽縣曹家鄉，據《四川梨誌》記載已有400多年的種植歷史，現有100年老梨樹8萬余株；成年掛果梨樹12500。
3、文宮枇杷?
文宮在縣境內二峨山南麓，此區域土壤和氣候特別適宜種植枇杷，種植歷史已有100余年。改革開放以來，文宮鎮從90年代初開始在省科研院所。
4、仁壽枇杷?
仁壽縣於20世紀80年代末開始大面積種植枇杷，經過20多年的發展，現在全縣枇杷種植總面積15.5萬余畝，產量5萬余噸，今年全縣枇杷。
5、華仁冬棗
華仁冬棗，是四川省眉山市仁壽縣的著名特產，華仁冬棗是四川省仁壽縣華仁冬棗專業合作社經十余年的精心研究，反復試驗，於2001年成功培。
6、黑龍灘生態魚
黑龍灘生態魚，是四川省眉山市仁壽縣黑龍灘鎮的著名特產，“生態魚火鍋”取材於黑龍灘自然生長的鰱魚，其入口滑嫩，麻、辣、鮮、香、嫩。