在武漢這個講究吃的城市裏，“適食而食，適時而食”。春天裏的壹把野菜，不容錯過。每年春季是野菜生長旺盛的季節。香椿、薺菜、蕨菜、泥蒿等野菜可采摘哦！
1、黃陂木蘭山想感受壹下挖野菜的樂事，到木蘭山天池、祁家灣清境農莊、大余灣、勝天農莊等處，這裏是最適合采挖野菜的好去處，妳可走村串戶，邀請當地的農戶做妳的向導，帶妳上山采摘野菜，還讓妳品嘗到專做野菜菜肴的農家小店。
這裏最出名的是以特有野菜烹飪出的農家土菜，龍須菜、馬齒莧、蕨菜、薺菜、竹筍?壹道道野菜不壹會兒就成了妳盤中的佳肴。
2、東西湖柏泉農場景德寺景德寺周圍的田野裏有很多地菜可挖。如果是有備而來，可以就地用挖到的地菜包地菜餃子野炊。景德寺邊有口千年古井，用這古井的水洗野菜下餃子，是不是也能沾點靈氣?景區旁邊還有池塘，如果帶有魚竿說不定還能加份美味。除了吃野菜餃子，柏泉仿古老街——茅廟街上的蒸幹鯰魚和臘鴨都是不錯的美味。
除了享受味蕾的盛宴，妳還可以到古寺逛逛，沈澱壹下心情，享受壹下心靈的寧靜，相信無論是煩心事，還是負面情緒都能有所化解。
3、紙坊八分山八分山可是武昌紙坊盛產野菜的密集產地，不僅可遊山玩水賞美景，純農家的美食也是妳外出食野的壹大樂趣。各款野菜制作的菜肴，雖沒了城裏酒店菜肴的精致，品嘗後卻讓妳體驗壹種農家樂的享受，農家薺菜餅、野蔥炒雞蛋、拌野藜蒿，臘肉炒野藜蒿，值得壹嘗。
4、道觀河三月的道觀河，充滿著春的氣息。最好的遊玩方式，莫過於乘上壹艘小船，與家人或朋友遊覽於湖光山色之間，除道觀河美景外，各式農家樂美食妳不得不嘗，各式野味、農家菜及野味火鍋、河魚蝦、野芹菜炒肉、野韭菜炒蛋等，最值得稱道的是這裏的魚卷面又稱捶魚，可是挺有特色的喲。
5、黃花澇黃花澇府河附近，有連片的廣袤河灘，春季，河灘湖地遍布黃花，夏季漲水後河湖相連，壹片汪洋，從而得名黃花澇。黃花澇空曠的場地適合各種戶外活動，踢球、放風箏都是不錯的選擇。在黃花澇玩膩了，還可以去黃花澇千年古鎮逛壹逛。