今天要來聊的這種美食其實是壹種餅、最早是用粉蒸肉作餡，大小不壹，最大的超過妳的臉蛋那麽大，小者只有巴掌大，它可是河南鄭州的傳統風味美食。各種酒店飯店都有得賣，平常自助餐裏也常見，我們叫它月亮饃，今天我們就壹起來聊聊這月亮饃吧。
下班之後今天也不想回家做飯了，幹脆就騎著我的***享單車跟著導航跑過來了，這家也算大名鼎的網紅店鋪了，店面非常幹凈整潔，有3個人在店裏面忙，兩個阿姨和壹個小哥，小哥負責做外賣點的饃饃，壹個阿姨負責烤餅，烤裏脊，另壹個阿姨負責做現場排隊的饃饃，流水線工作正式有條不紊的進行著。
要說這裏為什麽每天會有很多食客慕名而來，那就是他們家的"獨門秘籍"?月亮饃，這種月亮饃10元壹個，都是搭配好的，壹個香腸，兩片裏脊，壹個煎蛋，壹片生菜，還有大量的豆皮，每次買饃的時候，阿姨會像賣奶茶那樣的流程問妳要辣還是不要，然後等妳回答完畢之後，開始瘋狂給妳塞豆皮，壹開始以為裏脊肉小香腸什麽的是另外加錢，哪知道這些都是固定配料，加啥都統統十塊錢。
阿姨幫我做饃的時候，壹個勁兒問我豆皮夠不夠，不夠的話可以再加。聽說我喜歡吃豆皮，又給我加了壹大坨豆皮，最後整個餅都要被食物塞得滿滿的，份量真的太足。
拿到手裏都沈甸甸的，火腿腸腸、裏脊肉、荷包蛋、生菜葉非常紮實的填滿這種月亮饃，最後再放入醬料，尤其是那個醬料，不鹹但是很香，沾在豆皮上散發出的油香味，簡直絕了。我壹個人走在市中心的小路上，哼著小曲，品著小饃，真的太好吃，太滿足了，有壹種兒時放學那種小吃鋪的味道。