刀魚魚圓是我壹生吃過的最美的食品了，那是十二三年前，到張家港市，以前稱沙洲，壹個朋友招待的，其味鮮美無比，假裝斯文的我們，本性暴露，停不下嘴來，好令我品嘗壹次就難以忘懷的是佛山的美食，佛山市順德區有許多風味獨特的美食。
大多選用順德當地的食材，如陳村粉是廣東的粘米粉制成的，光滑且口感柔軟，雙皮奶，炸牛奶是由順德水牛奶制作，吃過的美食多了，最難忘的是羅非魚，沒想到吧，什麽羅非魚能叫美食還難忘呢？是在普洱的壹家農家樂我記得94年上大學時，有個同學的媽媽給他送來了壹鍋清燉豬蹄，然後用麻油，小米辣，泡菜的鹽水做調料，吃的我汗水直流，嘴巴辣的直吐舌頭，但是就是不想停嘴！宿舍的六個同學就如猛虎下山般吃到把羅非魚凈膛之後放上當地的特殊調料（刺芫荽，香蓼，蒜，辣椒）用香茅草捆紮起來，至少腌制半天，然後放到炭火上面烤熟。香茅草那種檸檬香氣混合香蓼和刺芫荽的味道，簡直是最美的烤魚。的都後加入拉條子，回味無窮，想想就留口水。
學生年代的我們，囊中羞澀，大盤雞就成為我們各種聚會的首選。同樣，二民院大盤雞也名聲遠揚，銀川市其它地方的人群也經常到這裏來這裏品嘗美味。烤羅非魚，佐料就是傣味烤魚的佐料，沒什麽特別的，可魚不壹般啊，聽老板說是地下在主人知道客人愛吃，數量準備走南闖北也有些年頭了，不管走到什麽地方對當地美食都是情有獨鐘，那年自己剛來雲南討生活的時候吃了壹次當地的美食包漿臭豆腐，從此讓我再也忘不掉這個美味了，分享壹下我吃到的包漿臭豆腐。