如意福袋-寓意得到幸運和收到幸福。
配料:玉米、胡蘿蔔、青椒、雞蛋、韭菜、餃子皮、蠔油、鹽。
1，青椒和胡蘿蔔切丁，玉米粒去皮備用。雞蛋打成蛋液，加入少許鹽拌勻，然後倒入鍋中翻炒搗碎，備用。
2.胡蘿蔔和玉米焯水後，瀝幹水分，倒入炒鍋中，加入青椒翻炒2分鐘，然後加入切碎的雞蛋和蠔油攪拌均勻。
3.將餃子皮卷起來，搟薄，將餡料放在中間，將餃子皮聚在中間，用燙軟的韭菜紮好。煮好後放入蒸鍋蒸15分鐘。
涼拌皮蛋——這意味著所有的食材都來自四面八方:皮蛋、黃瓜、小米椒、大蒜、生姜、小蔥、芝麻、糖、香醋和醬油。
1.將皮蛋放入水中煮5分鐘，取出並冷卻，剝去蛋殼，在刀上擦壹些水，將皮蛋切成片備用。
2.黃瓜切去頭尾，用工具切成長黃瓜片。把黃瓜片卷起來，放在盤子中央。皮蛋排列在黃瓜卷周圍。
3.將大蒜、蔥花、小米椒、熟芝麻和糖放入碗中，倒入壹勺熱油攪拌均勻。加入香醋和醬油，調好味後品嘗，根據自己的口味適當調整。
4.將準備好的醬料倒在皮蛋黃瓜上，然後將碗中的調料鋪在上面。