第壹家值得壹提的餐廳是位於冷水灘中心的“鮮餃子”。這是當地人喜歡的小吃店之壹。餃子裏面都是新鮮的蔬菜和肉，真的沒有添加任何添加劑。不僅好吃，還實惠。店面雖然不大，但特色小吃和悠閑的就餐環境吸引了不少顧客。
第二個是冷水灘菜系代表新豐酸菜魚。新豐酸菜魚店遍布全國。是壹家正宗的四川重慶酸菜魚店，在湖南這邊開了分店。這裏的酸菜魚不僅有壹條大魚大肉，還有壹種麻辣刺激的味道，廚師選料、烹飪、調味都壹絲不茍。店裏還有特制的湯底，很補味道。
第三家是壹家以快餐為主的“旺穗牛排”。這家餐館有壹種清新的氣氛。這裏的牛排主要采用美國黑紡錘牛肉飼料等原料。口感綿軟，油花分布均勻。使用的烤架是防止牛排燒焦的專用設備，可以保證每塊牛排的烤制時間恰到好處，口感好，有嚼勁。
總之，冷水灘雖然小，但是吃的喝的選擇多，那些小餐館小商店幾乎都是當地人自己開的，價格也相對實惠。如果妳來冷水灘，千萬不要錯過這些美味的餐廳。