2個雞蛋1盒奶，筷子壹攪就上桌，蓬松柔軟，比蛋糕還好吃！
大家在家做些什麽打發時間呢？
我不會打牌，但這幾天也沒閑著，天天給孩子們做好吃的呢！每天壹起床，屁股後面就跟壹堆的小饞貓，果然，玩美食的人，到哪裏都受歡迎呀！
農村不比城裏，因為食材的原因，所以只能做些簡單的品種，這幾天孩子們愛上了這款簡易的蛋糕，只需要牛奶和雞蛋就能做，攪壹攪拌壹拌，不用打蛋器打發就能做的蛋糕，蓬松柔軟，孩子們說，比買的還要好吃！
這道點心，平常用來做早餐也挺不錯的呢，做法特別簡單，牛奶和雞蛋都是家庭常備的食材，營養也特別豐富，做出來的口感比咱們平常買的蛋糕還要柔軟細膩，老人和孩子尤其喜歡呢！在家的時候，不妨給老人和孩子試試哦。
烤雞蛋牛奶
食材：牛奶180克 雞蛋兩個 澱粉10克 白糖 15克
做法：
準備雞蛋兩個，打入耐高溫烤碗中。雞蛋的個數根據人數來，幾個人就打幾個蛋，液體根據比例調整。
倒入牛奶，（牛奶也可以用奶粉沖調），用筷子攪拌均勻，將雞蛋充分打散。
加入澱粉，再次攪拌均勻。
將混合物過篩，這樣做出來口感會更細膩。
再加入適量鹽調味，如果喜歡吃甜的，也可以放糖。
烤完端入放烤箱，放中層，上下火180°，烤30分鐘出爐。香甜嫩滑的雞蛋烤牛奶就可以出鍋啦，特別適合老人和小孩子哦！
小貼士：
這個烤雞蛋牛奶，口感是香濃細滑的，有點像布丁的感覺，給小朋友吃的話，放糖會更受歡迎，如果擔心雞蛋腥，可以擠入幾滴檸檬汁或者白醋去腥。怎麽樣，看起來不錯吧，大家在家試壹試吧。